Bir yemek nasıl hazırlanır ” Ekşi krema altında brokoli ile pişmiş kabak»
Kabakları yıkayın ve ortadan ikiye kesin, yumuşak olan kısmına kesikler atın ve tuz ve karabiber, biraz sıvı yağ ile ovun.
Kabakları pişirmek için kalın tabanlı bir kaseye koyduk ( kapaklı bir bardağım var). Brokoliyi taze yıkayıp küçük parçalara ayırıyoruz. Ayrı bir kapta ekşi krema ve taze öğütülmüş sarımsak, tuz, karabiberi tatmak için karıştırın. Elde edilen sos kesilen kabakların üzerine yayılır. Brokoliyi sos kasesine gönderiyoruz ve brokolinin üzerinde kalan sosu toplamak için iyice karıştırıyoruz ve lahanayı kabaklara (yanına) yayıyoruz. 30 gr 40-180 dakika pişirin
- 90g brokoli
- 250 gr kabak
- 10 gr ayçiçek yağı
- 28 gr ekşi krema %15
- sarımsak 3 diş
- tuz
- biber
“Ekşi krema altında brokoli ile pişmiş kabak” yemeğinin besin değeri (kişi başına 100 gram):
Kalori: 60.7 kalori.
Sincaplar: 1.5 gr.
Yağlar: 3.9 gr.
Karbonhidratlar: 5.3 gr.
Porsiyon sayısı: 2Tarifin malzemeleri ve kalorileri ” Ekşi krema altında brokoli ile pişmiş kabak»
| PLATFORM | Tedbir | Ağırlık, gr | Beyaz, gr | Yağ, g | Açı, gr | Kal, kcal |
| brokoli lahana | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| kabak | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| ayçiçek yağı | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| ekşi krema% 15 (az yağlı) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| sarımsak | 3 kus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| tuz | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| öğütülmüş kırmızı biber | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| hizmet 1 | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gram | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |