Rubus idaeus olarak da bilinen ahududu, gül ve böğürtlen ile aynı botanik aileye aittir. Ve ilginç gerçekler burada bitmiyor. 10 tane daha gelecek!
Ahududuların faydaları
Ahududu portakaldan daha fazla C vitamini içerir, lif bakımından çok yüksektir, kalorisi düşüktür ve bize iyi bir dozda folik asit sağlar. Ayrıca çok miktarda potasyum, A vitamini ve kalsiyum içerirler. Mütevazı bir meyvede bu kadar çok iyilik bulunabileceğini kim düşünebilirdi?
ahududu yaşı
Ahududuların tarih öncesi çağlardan beri yenildiğine inanılır, ancak 1600'lü yıllarda İngiltere ve Fransa'da yetiştirilmeye başlandı.
Ahududu türleri
200'den fazla ahududu türü vardır. Bu, piyasadaki normal pembe-kırmızı meyvelerden biraz daha fazla, değil mi?
Ahududu renkleri
Ahududu kırmızı, mor, sarı veya siyah olabilir.
Ahudududan yeni tür meyveler oluşur
Loganberry, ahududu ve böğürtlenin bir melezidir. Boysenberry, ahududu, böğürtlen ve loganberry'nin bir melezidir.
Agrega meyvesi
Agrega meyve, aynı çiçekte ayrı olan birkaç yumurtalığın birleşmesinden gelişen bir meyvedir. Ahududu, her biri ayrı bir meyve olarak kabul edilebilecek küçük kırmızı “boncuklar” topluluğudur.
Bir ahudududa kaç tane tohum var?
Ortalama olarak, 1 ahududu 100 ila 120 tohum içerir.
Ahududu - iyiliğin sembolü
Beklenmedik, değil mi? Hıristiyan sanatının bazı türlerinde ahududu bir nezaket sembolüdür. Kırmızı su, nezaketin kaynağı olan kalpten akan kan olarak kabul edildi. Filipinler'de evlerinin önüne ahududu dalı asarak kötü ruhları korkutuyorlar. Almanya'da insanlar bir atın vücuduna ahududu dalı bağlayarak onu sakinleştireceğini umarlar.
Ahududu ilaçtı
Geçmişte dişleri temizlemek ve göz iltihabına çare olarak kullanılırdı.
Ahududu olgunlaşmaz
Pek çok meyve, sebze ve böğürtlenin aksine olgunlaşmamış ahududular toplandıktan sonra olgunlaşmazlar. Olgunlaşmamış bir meyve seçtiyseniz, aynı yeşil kalacaktır.