Gastronomi trendleri aniden ortaya çıkıyor, bazı gıda ürünlerine alışır alışmaz yenileri hemen ortaya çıkıyor. Ve modaya uygun mutfak trendlerini takip ediyorsanız ve süper yiyeceklere tutkunuz varsa, kesinlikle bu yeni ürünler size rehberlik etmelidir.
chaga
Siyah huş mantarı giderek daha güvenli bir şekilde lider bir konuma geliyor. Chaga, sindirim sistemi bozukluklarına ve kronik mide hastalıklarına yardımcı olur ve ayrıca bir antineoplastik ajandır. Huş mantarını ılık suyla dökün ve karanlık bir yerde iki gün demlenmesine izin verin. Sonra her yemekten önce chaga infüzyonu içilir.
Fıstık ezmesi
Zeytinyağı yerini ceviz yağına bırakmıştır. Diğer bitkisel yağlar gibi faydalıdır, hoş bir ceviz aromasına sahiptir ve kozmetik amaçlı olarak da kullanılır – saç ve cilt maskeleri. Ceviz yağı mide ağrısına iyi gelir ve böbrekleri de temizler.
Moringa
Moringa, çok çeşitli vitaminler ve antioksidanlar içeren, yaprak dökmeyen bir tropik ağacın yapraklarından elde edilen bir başka şifalı tozdur. Moringa tozu potasyum, A vitamini, demir, magnezyum, kalsiyum ve C vitamini bakımından yüksektir. Moringa bağışıklığı artıracak, sindirimi iyileştirecek, kolesterolü düşürecek ve iltihabı azaltacaktır.
Maca meyveleri
Bu meyveler Şili'ye özgüdür ve bir antioksidan kaynağıdır. Maca meyveleri vücudu toksinlerden ve toksinlerden mükemmel bir şekilde temizler, iltihap önleyici özelliklere sahiptir, kardiyovasküler sistemin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur ve Parkinson, Alzheimer, diyabet ve kanserin başlama ve ilerleme riskini azaltır.
Karpuz tohumları
Karpuz tohumlarının sadece yenemeyeceği, aynı zamanda faydalı olduğu ortaya çıktı! Kurutulmuş veya kızartılmış, tadı serttir, ancak en azından vücudu amino asitler, yağlar, B vitaminleri ve minerallerle zenginleştirmeye çalışırlar. Hamilelik sırasında karpuz çekirdeği yemek tavsiye edilmez.
Tigernut
Bu, bitkinin yumruları olan ve sağlıklı bir vitamin bileşiminin yanı sıra hoş bir ceviz tadı olan öğütülmüş bademin adıdır. Çay bol miktarda diyet lifi, protein, potasyum ve prebiyotik içerir. Chufa tüketmek, metabolizmayı iyileştirmek ve kas inşa etmek için faydalıdır.
Manyok
Manyok, dirençli nişasta bakımından zengin ve genel olarak yararlı bir ek sağlayan tropikal bir kök sebzedir. Çiğ manyok zehirlidir, bu nedenle meyveler kaynatılır, fırınlanır, kurutulur ve un haline getirilir. Daha sonra fırınlamada kullanılır. Manyok sindirimi iyileştirir, kan şekeri ve kolesterol seviyelerini düşürür ve iştahı azaltır.