Lezzetli coğrafya: dünyanın farklı ülkelerinde ne tost yenir

Kahvaltıda Tost - çok nadir değil. Ve dünyanın herhangi bir ülkesinde, her yerde, tuzludan tatlıya farklı malzemelerle farklı şekil, boyut ve pişirme teknikleri ile gevrek kızarmış ekmeğin tadını çıkarabilirsiniz.

Klasik İngiliz tostu

İngiltere'de bir tost sandviçi tam İngiliz kahvaltısının bir parçasıdır. Sahanda yumurta, kızarmış domuz pastırması, sosis ve fasulye ile servis edilen tost. Diğer bir seçenek ise, bira mayası ve otlar ve baharatlar karışımı ile kahverengi olan Marmite makarna ile kızarmış ekmek.

Fransız usulü tost

Fransa, her köşede satılan bagetler ile ünlüdür. Bu ülkede kahvaltıda reçelli tost kullanırlar. Bu baget boyuna ikiye kesilir, tereyağı sürülür ve reçel veya sıcak çikolata ile kaplanır.

Avustralyalılar Vegemite'i ekmekle yerler

Avustralya'da, bira mayşesinin kalıntılarından elde edilen maya özütünün sebzeler, tuz ve baharatlarla karıştırılmasıyla hazırlanan Vegemite yayılımı ile tostu servis etmeyi seviyorum. Makarna çok özel bir acı-tuzlu tada sahiptir. Ayrıca bu ülkede tatlı bir seçenek var - elf ekmeği, tost parçalarına tereyağı sürüldüğünde ve çok renkli drajeler serpildiğinde.

İspanyol pan con

İspanyollar taze domates ve zeytinyağı ile tost yemeyi tercih ediyor. Bu atıştırmalık herhangi bir İspanyol fast-food veya restoranında yiyebilirsiniz.

İtalyan fettunta

İtalya'da bruschetta yapmak için ince dilimlenmiş levha gevrek ama sıcak olacak şekilde kızartılır, sarımsakla ovulur, deniz tuzu serpilir ve zeytinyağı ile yağlanır.

Singapur ve Malezya Kaya tostu

Bu ülkelerde kızarmış ekmek ızgarada her iki tarafta da kızartılır. Aralarında hindistan cevizi ve yumurta ile yapılan bir kat kaya reçeli ve bir topak tereyağı var. Bu sandviçi günün herhangi bir saatinde atıştırmalıklar için yapıyorlar.

Ballı Fas tostu

Fas'ta tüm yemekler mümkün olduğunca basittir. Tost için bir istisna yoktur. Ekmek tereyağında kızartılır ve bal ile bulaşır. Daha sonra tost tekrar kızartılır, şeker karamelize oldu. Karmaşık olmayan ama çok lezzetli bir yemek çıkıyor.

İsveççe Skagen

İsveç'teki tost, adını Kuzey Danimarka'daki balıkçı limanından almıştır, 1958'de İsveçli restorancı Round Wretman tarafından icat edilmiştir. Bu yemek için tereyağında kızartılmış tost ve üstüne salata karidesi, mayonez, otlar ve baharatlar kullandı.

Arjantinli Dulce de Leche

Arjantin'de karamelize yoğunlaştırılmış sütten yapılan tatlı sos hazırlanır ve tost üzerine servis edilir. Bu sos aynı zamanda kurabiyeler, kekler ve diğer unlu mamuller için dolgu olarak da kullanılır.

Hint Bombay tostu

Yerliler, Fransızlar gibi bol yağ emdirilmiş tost yiyorlar. Ancak çilek ve reçel yerine zerdeçal ve karabiber ekliyorlar.

Aşağıdaki videoda dünya çapında sandviç gelenekleriyle ilgili daha ilginç gerçekler izlenebilir: