Bromelain

İçerik

Bromelain açısından zengin besinler:
Bromelain'in faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi
- - Diğer unsurlarla etkileşim:
- Vücutta aşırı bromelain belirtileri
Diğer Popüler Besinler:

Kilo vermenin bir yolu olarak reklam bromelain bir kerede tüm medyayı kapladı. Bazı araştırmalardan sonra, bromelain'in aşırı kilo ile mücadelede her derde deva olmadığı ve bundan her zaman yardımcı olmadığı ortaya çıktı.

Buna rağmen bromelain vücudumuza yardımcı olan faydalı maddeler arasında yerini bulmuştur. Günümüzde bromelain, tıp ve gıda endüstrilerinde, geleneksel tıpta ve sporda çok çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır.

Bromelain açısından zengin besinler:

Bromelain'in genel özellikleri

Bromelain, bromeliad ailesinin bitkilerinde bulunan bitki kaynaklı katalitik bir enzimdir. Bromelainin bir diğer adı da ana kaynağı olan egzotik meyve ananasından aldığı “ananas özüdür”.

Bromelain, meyvenin kalbinde ve ayrıca ananasın saplarında ve yapraklarında bulunur. Bu madde kahverengimsi bir tozdur. İki tip var - ananas sapı bromelain (kök bromelain) ve meyve bromelain (meyve bromelain).

Bromelain ilaçlarda kullanılır. Eczanelerde kapsül ve hap şeklinde bulunabilir. Spor beslenmesinde kullanılan diyet takviyelerinin üretimi için kullanılır. Endüstride bromelain et ürünlerini yumuşatmak için kullanılır. Çoğu zaman füme et üretimi için kullanılır.

Günlük bromelain ihtiyacı

Bromelain vücudumuz için hayati bir madde değildir. Gerekirse, bir yetişkinin günde 80 kez 320 ila 2 mg alması önerilir.

Bromelain ilavesi, elde edilmesi gereken sonuca ve hangi vücut sistemlerinin hareket edeceğine bağlı olarak düzenlenmelidir.

Bromelain ihtiyacı artıyor:

aşırı yeme, sindirim enzimlerinin düşük üretimi;
yaralanmalar için: burkulma, kırılma, yırtılma, çıkık (yumuşak dokuların şişmesini ve iltihabı hafifletir);
onkolojik hastalıklar durumunda (tümörlerin büyümesini yavaşlatmak için) ve ayrıca neoplazmaların önlenmesi için;
artrit (rutin alırken);
pepsin enziminin düşük üretimi ve metabolik bozukluklarla bağlantılı aşırı kilo;
kanda artmış trombosit seviyesi ile (vasküler sertleşme için kullanılır);
azaltılmış bağışıklık ile;
cilt hastalıkları ile (ürtiker, akne);
astım ile;
bazı viral hastalıklarla.

Bromelain ihtiyacı azalıyor:

yüksek tansiyonlu (kontrendikedir);
yüksek kolesterol seviyeleri ile;
enfarktüs öncesi ve inme öncesi koşulları olan kişilerde kontrendikedir;
hamilelik sırasında;
küçük çocuklarda;
böbrek hastalığı olan;
karaciğer hastalıkları ile;
maddeye bireysel hoşgörüsüzlük ile.

Bromelainin sindirilebilirliği

Bromelain en iyi aç karnına emilir. Herhangi bir enzim gibi, bağırsakta mükemmel bir şekilde emilir ve duvarlarından kan dolaşımına girer. Bazı raporlara göre, soya ve patates, bromelainin vücut tarafından emilimini azaltabilecek maddeler içerir.

Çalışmalar, bromelain'in altı ila dokuz saat içinde% 40'a kadar emildiğini göstermiştir. Yüksek sıcaklıklarda bromelain yok edilir, düşük sıcaklıklarda aktivitesi azalır.

Bromelain'in faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi

Bromelain, tripsin ve pepsin (mide asidindeki enzimler) gibi çalışan bir enzimdir. Proteinleri parçalayarak midede ve bağırsaklarda daha iyi emilmelerini sağlar.

Bromelain, sindirim sürecini iyileştirmeye yardımcı olur. Pankreas enzimlerinin salgılanmasında azalma veya aşırı yeme ile bromelain uyarıcı bir etkiye sahiptir.

Bromelain'in yağ hücrelerinin parçalanmasını önemli ölçüde etkilemediği unutulmamalıdır. Ancak, ondan oldukça somut faydalar var. Bir enzim olarak Bromelain, vücut üzerinde karmaşık bir etkiye sahiptir, mide ve bağırsakların normal işleyişini uyarır ve metabolik süreçleri etkiler. Dolaşım sistemi, bağışıklık sistemi vb. İşleyişini iyileştirir.

Sporcular, yaralanmalardan daha hızlı iyileşmek için bromelain kullanırlar. Burkulma, doku yırtığı, eklem yaralanmaları - bromelain daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur, ağrıyı azaltır ve iltihabı hafifletir.

Ayrıca, sporcular bunu hızlı bir şekilde kas inşa etmek için kullanırlar. Bromelain, yalnızca düzenli egzersizle vücut yağının azaltılmasına yardımcı olur. Düşük pepsin enzimi üretimi ile obezite ile mücadelede kendini kanıtlamıştır.

Bromelain'in anti-enflamatuar ve iyileştirici özellikleri artrit ve astımla mücadeleye yardımcı olur. Bromelain, vücudun iyileşme süreçleri olan bağışıklığı artırmaya yardımcı olur.

Kötü huylu tümörlerin büyüme oranını düşürmek için kullanılır. Bunun için herhangi bir kontrendikasyon yoksa, önleyici amaçlar için de kullanılır.

Diğer unsurlarla etkileşim:

Bromelain, onları parçalamaya yardımcı olmak için proteinlerle reaksiyona girer. Yağların ve karbonhidratların parçalanmasına katılır.

Vücutta aşırı bromelain belirtileri

Vücutta çok fazla bromelain olduğu durumlar çok nadirdir. Bu olursa, işaretler şunları içerebilir:

mide bulantısı;
basınç artışı;
ishal;
mide gazı;
adet sırasında artan kanama.

Vücutta bromelain eksikliğinin belirtileri

Bromelain vücudumuzda vazgeçilmez bir madde olmadığı için eksikliğine dair hiçbir belirti tespit edilmemiştir.

Vücuttaki bromelain miktarını etkileyen faktörler

Gıda ile insan vücudu bu maddeden gerekli miktarı alır. Belirli ihlaller durumunda konsantreler, diyet takviyeleri ve ilaçlar yardımı ile madde eksikliğini telafi etmek mümkündür.

Güzellik ve sağlık için Bromelain

Bromelain enziminin vücut üzerindeki karmaşık etkisi, güçlenmesine ve gençleşmesine katkıda bulunur. Bromelain'in cilt ve saç üzerinde faydalı etkileri vardır.

Bromelain yüzdeki yaraların iyileşmesine yardımcı olur, şişlik ve iltihabı hafifletir ve cildin yenilenmesini uyarır. Meyve asitleri ve bromelainin antibakteriyel etkisi yağlı ciltlerin bakımına yardımcı olur.

Ek olarak, madde sporcular tarafından kas kütlesi oluşturmak için kullanılır. Bu, protein diyeti ve aktif fiziksel aktivite gerektirir.