Azaltıcı bir diyet uyguladığımızda, çoğu zaman pişmanlık duymadan ve motivasyonumuzu sorgulamadan, tabağa daha büyük bir porsiyon koymanın veya lezzetli bir şeyler yemenin hayalini kurarız. Aslında bu gereksinimleri karşılayan ürünler var. Menünüzü kafanızla oluşturmanız yeterli.
Negatif kaloriler (çünkü onlardan bahsediyoruz) ya da daha doğrusu tüketilmesi vücutta negatif kalori dengesi oluşmasına katkıda bulunan yiyecekler genellikle kendi dairemizde bulduğumuz ürünlerdir. Negatif kalorili bir diyet oluştururken her gün beslenme planımıza doğru miktarda lif eklemeliyiz, bu sayede vücut metabolik süreçler için daha fazla enerji kullanacaktır.
Bu harika lif!
Lif vücut tarafından emilmez. Rolünü oynadıktan sonra vücuttan atılır. Sindirimi ve metabolizmayı iyileştirir, bağırsak hareketliliğini artırır, yiyecek kalıntılarını mükemmel şekilde temizler. Sindirim sisteminde şişer, bu yüzden tokluk hissine daha hızlı ulaşırız.
Negatif kalorili diyetin işleyişini, vücudumuzun sindirmek için sadece 500 kcal kullanacağı, 300 kcal'ini ise deri altı yağ formunda depolayacağı 200 kcal değerindeki bir kek örneği ile açıklayabiliriz. Karşılaştırma yapmak gerekirse, enerji değeri 50 kcal olan, bol miktarda lif içeren bir meyve 50 kcal negatif denge oluşturacak ve bunun sonucunda üzeri yağ dokusu ile kaplanacaktır.
Önerilen zayıflama gıdası
Önerilen bol miktarda lif içeren meyveler arasında yaban mersini, ahududu, çilek, çilek, elma, erik, narenciye, şeftali, mango bulunur. Özellikle sebze yemenizi öneririz: havuç, kereviz, lahana, karnabahar, brokoli, lahana, kabak, marul, pırasa ve ıspanak.
Eksojen ürünler, yani sindirim enzimlerinin üretimini ve metabolizmayı harekete geçirmek de bizi ince bir rakama yaklaştıracaktır. Bunlara biber, papaya, kivi, ananas, kavun ve karpuz dahildir. Kapsaisin açısından zengin olan kırmızı biber, termojenezi ve metabolizmayı uyarır, deri altı yağ yakımını hızlandırır, ananasta bulunan bromelain ise protein sindirimini uyarır ve vücudumuzu toksinlerden arındırır.
Sadece kısa vadede negatif kalorili diyet
Negatif kalorili diyetin uzun süreli kullanımı tavsiye edilmez, çünkü bu diyet esas olarak meyve ve sebzelere dayalı olacaktır ve bu nedenle önemli amino asitlerin yanı sıra bazı vitaminlerin emilimi için gerekli olan yağlardan da yoksun kalacağız. Bir alternatif, günlük diyetinize “negatif” kalorili yiyecekleri dahil etmektir. Bu nedenle lif açısından zengin meyve ve sebzeleri baklagiller, yağsız ve yağlı balık veya yağsız et gibi ürünlerle birleştirmeye değer.