GDO'lu ürünlerin tehlikeleri uzun zamandır biliniyor ve gıdalarda zehir kullanılmaması için yollar bulundu.
Yediğimiz her şey zararlı değil faydalı olmalı, bu nedenle sebze seçiminde öncelik genetik mühendisliği ile elde edilenlere değil, doğal sebzelere verilmelidir.
Ne yazık ki, her birimizin zayıf farkındalığı nedeniyle, tüm tüketiciler doğal bir ürünü GDO'lardan nasıl ayırt edeceğini bilmiyor.
Çarpık sebze üreticileri, çeşitli manipülasyonlar yardımıyla GDO'lu ürünleri gıda pazarlarına sunan, parlak ve renkli renklerde sunan tüketicilerin saflığından ve düşük farkındalığından yararlanmaktadır.
Oldukça fazla sayıda ülkenin liderliği, GDO ürünlerinin pazarlarına arzını en aza indirmeye karar vermiş ve tüketicinin doğal olmayan bir ürünle karşı karşıya olduğunu açıkça gösteren etiketlemeyi uygulamaya koymuştur.
Pek çok insan şu soruyu soruyor: Eğer genetik mühendisliğinin yardımıyla yetiştirilen ürünler bu kadar zararlıysa, yaratımlarını finanse etmek neden gerekliydi? Gerçek şu ki, bu tür ürünler en fakir ülkelerin açlıktan ölmek üzere olan nüfusu için özel olarak yaratıldı, ancak bir süre sonra bu tür şüpheli yiyecekleri terk etmeye karar verdiler.
Doğal sebzeleri seçerken nelere dikkat etmeliyim? Yapılması gereken ilk şey, piyasadaki tüm gıdaların yaklaşık %80'inin bir şekilde GDO içerdiği gerçeğini kabul etmektir. Yaygın bir yanılgı, üreticilerin dürüstlüğüne güvenmek ve yazdıkları her şeye inanmaktır.
Buzdolabınızda her zaman sadece doğal ürünler bulunduracağınız bir dizi basit kural vardır.
1. Belirli bir ürünün dış özelliklerine odaklanın, çünkü doğal bir ürünü doğal olmayan bir üründen ayırt etmek çok zor olmayacaktır, çünkü doğal olmayan ürünler uzun süre taze kalır, çeşitli böcekleri çekmez ve pürüzlü bir yüzeye sahip değildir. Gözünüze parlak parlak domatesler takıldıysa – bu önünüzde genetiğiyle oynanmış bir ürün olduğunu, doğal sebzelerin biraz bozulmuş bir görünüme sahip olduğunu gösterir. Ve GDO'lu bir ürünü keserseniz, şeklini kaybetmez ve kendi suyunu salmaya başlamaz.
2. İşaretleme ve paketleme. GDO'lu ürünler genellikle dört haneli bir kodla etiketlenirken, daha önce olduğu gibi doğal ürünler beş haneli bir kodla etiketlenir. Doğal ürünlerde 5 haneli kod her zaman 9 rakamı ile başlarken, genetik mühendisliği ile yetiştirilen ürünler 8 rakamı ile işaretlenir.
Fransa, Yunanistan, Avusturya, Almanya, Macaristan ve Lüksemburg gibi bazı ülkeler organik olarak saf olmayan ürünlerin ithalatını yasakladı.
Çok az insan, karabuğday gibi bir ürünü genetik mühendisliği kullanarak nasıl yetiştireceklerini henüz öğrenmediklerini biliyor. Üstelik etiketi okumadan da güvenle satın alabilirsiniz.
Bu bilgiyi mümkün olduğunca çok kişiye yaymanızı, yalnızca doğal satın almanızı, genetik mühendisliğinin gen havuzunuza müdahale etmesine ve yapısını değiştirmesine izin vermemenizi öneririz.