İçerik
Vücudumuzun olumsuz çevre koşullarına karşı direnci, zamanında besin rezervi yapabilme kabiliyeti ile açıklanmaktadır. Vücudun önemli "yedek" maddelerinden biri glikojendir - glikoz kalıntılarından oluşan bir polisakkarit.
Bir kişinin her gün gerekli miktarda karbonhidrat alması şartıyla, hücre glikojeni formundaki glikoz yedekte bırakılabilir. Bir kişi enerji açlığı yaşarsa, glikojen aktive olur ve ardından glikoza dönüşür.
Glikojen açısından zengin besinler:
Glikojenin genel özellikleri
Sıradan insanlarda glikojen denir hayvan nişastası… Hayvanların ve insanların vücudunda üretilen depo karbonhidrattır. Kimyasal formülü (C6H10O5)n… Glikojen, kas hücrelerinin, karaciğerin, böbreklerin sitoplazmasında, ayrıca beyin hücrelerinde ve beyaz kan hücrelerinde küçük granüller şeklinde biriken bir glikoz bileşiğidir. Bu nedenle, glikojen, vücut için yeterli beslenme olmadığında glikoz eksikliğini yenileyebilen bir enerji rezervidir.
Eğlenceli!
Karaciğer hücreleri (hepatositler) glikojen birikiminde liderdir! Bu maddeden ağırlıklarının yüzde 8'i kadar olabilirler. Bu durumda, kas hücreleri ve diğer organlar,% 1 - 1,5'ten fazla olmayan bir miktarda glikojen biriktirebilir. Yetişkinlerde toplam karaciğer glikojen miktarı 100-120 grama ulaşabilir!
Vücudun günlük glikojen ihtiyacı
Doktorların tavsiyesi üzerine günlük glikojen oranı günde 100 gramdan az olmamalıdır. Glikojenin glikoz moleküllerinden oluştuğu ve hesaplamanın yalnızca birbirine bağlı olarak yapılabileceği akılda tutulmalıdır.
Glikojen ihtiyacı artar:
- Çok sayıda monoton manipülasyon yapmakla ilişkili artan fiziksel efor durumunda. Sonuç olarak, kaslar kan eksikliği ve kandaki glikoz eksikliğinden muzdariptir.
- Beyin aktivitesiyle ilgili işler yaparken. Bu durumda beyin hücrelerinde bulunan glikojen hızlı bir şekilde iş için enerjiye dönüştürülür. Birikmiş olanı bırakan hücrelerin kendileri, stokların yenilenmesini gerektirir.
- Sınırlı yiyecek olması durumunda. Bu durumda gıdalardan daha az glikoz alan vücut rezervlerini işlemeye başlar.
Glikojen ihtiyacı azalır:
- Çok miktarda glikoz ve glikoz benzeri bileşikler tüketirken.
- Artmış glikoz alımıyla ilişkili hastalıklar için.
- Karaciğer hastalıkları ile.
- Bozulmuş enzimatik aktivitenin neden olduğu glikojenez ile.
Glikojenin sindirilebilirliği
Glikojen, yürütmede gecikme ile hızlı sindirilebilir karbonhidratlar grubuna aittir. Bu formülasyon şu şekilde açıklanmaktadır: Vücutta yeterince başka enerji kaynağı olduğu sürece, glikojen granülleri bozulmadan depolanacaktır. Ancak beyin, enerji eksikliği konusunda bir sinyal gönderir göndermez, enzimlerin etkisi altındaki glikojen, glikoza dönüştürülmeye başlar.
Glikojenin faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi
Glikojen molekülü bir glikoz polisakkariti ile temsil edildiğinden, faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi, glikozun özelliklerine karşılık gelir.
Glikojen, besin eksikliği döneminde vücut için tam teşekküllü bir enerji kaynağıdır, tam teşekküllü zihinsel ve fiziksel aktivite için gereklidir.
Temel unsurlarla etkileşim
Glikojen, hızlı bir şekilde glikoz moleküllerine dönüşme yeteneğine sahiptir. Aynı zamanda su, oksijen, ribonükleik (RNA) ve deoksiribonükleik (DNA) asitlerle mükemmel temas halindedir.
Vücutta glikojen eksikliğinin belirtileri
- apati;
- hafıza bozukluğu;
- kas kütlesinde azalma;
- zayıf bağışıklık;
- depresyon hali.
Aşırı glikojen belirtileri
- kanın kalınlaşması;
- karaciğer disfonksiyonları;
- ince bağırsak problemleri;
- vücut ağırlığında artış.
Güzellik ve sağlık için glikojen
Glikojen vücutta dahili bir enerji kaynağı olduğu için, eksikliği tüm vücudun enerjisinde genel bir düşüşe neden olabilir. Bu saç köklerinin, deri hücrelerinin aktivitesine yansır ve ayrıca göz parlaklığında kayıp olarak kendini gösterir.
Vücutta yeterli miktarda glikojen, akut serbest besin eksikliği döneminde bile sizi enerjik, yanaklarınızda kızarıklık, cildin güzelliği ve saçların parlaklığını koruyacaktır!
Bu resimde glikojenle ilgili en önemli noktaları topladık ve resmi bir sosyal ağda veya blogda bu sayfaya bir bağlantıyla paylaşırsanız minnettar oluruz: