İçerik
kuşburnu reçeli Bir tencerede 3 saat ara ile 6 dakika pişirin, ardından 10-20 dakika istenilen yoğunluğa kadar pişirin.
Çok değişkenli 1 saat kuşburnu reçeli pişirin.
Kuşburnu reçeli nasıl yapılır
Ürünler
Kuşburnu - 1 kilogram
Şeker - 1 kilogram
Su - 1 litre
Kuşburnu reçeli nasıl yapılır
Kuşburnu yıkayın, küçük bir kaşıkla kesin, tohumları ve kılları alın. Bir tencereye su dökün, kuşburnu koyun ve ateşe verin. Kaynattıktan sonra kuşburnuları 3 dakika pişirin, ardından suyu bir kaseye boşaltın.
Reçel pişirmek için bir tencereye kuşburnunun pişirildiği suyu dökün, ateşe koyun ve içindeki şekeri seyreltin. Kuşburnu ekleyin ve 3 dakika pişirin. 6 saat ısrar edin, ardından ateşe dönün ve gerekli yoğunluğa kadar 10-20 dakika pişirin.
Sıcak kuşburnu reçelini sterilize edilmiş sıcak kavanozlara dökün ve kapatın. Kuşburnu reçelini kavanozları ters çevirip battaniyeye sararak soğutun. Soğuduktan sonra, serin bir yerde saklamak için reçel kavanozlarını çıkarın.
Yavaş bir tencerede kuşburnu reçeli nasıl pişirilir
Ürünler
Kuşburnu - 1 kilogram
Şeker - 1 kilogram
Su - yarım litre
Limon - 1 sulu
Yavaş bir tencerede kuşburnu reçeli nasıl pişirilir
Çilekleri yıkayın, ikiye bölün, tohumları ve tüyleri çıkarın. Bir multicooker içine su dökün, kuşburnu ekleyin ve 1 saat pişirin. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce limon ekleyin. Sıcak reçeli kavanozlara dökün.
Lezzetli gerçekler
1. Reçel için, tohumları çıkarmanın daha kolay olduğu olgun, etli, tercihen büyük kuşburnu kullanmak daha iyidir.
2. Kemikler (tohumlar) ve kıllar reçelin tadını bozar, saç tokasının yuvarlak ucunu kullanarak kuşburnu kesmeden çıkarabilirsiniz.
3. Reçeli lezzetli hale getirmek ve kuşburnu şeffaf ve yumuşak hale gelmek için beyazlatılır - birkaç dakika kaynar suya batırılır ve ancak bundan sonra şeker şurubu dökülür.
4. Kuşburnu reçelini düşük ateşte kaynatmadan pişirmeniz gerekir, aksi takdirde meyveler kırışacak ve sertleşecektir.
5. Kuşburnu reçeli, taze meyvelerin çok zengin olduğu C vitamininin çoğunu tutar, tatlı, bağışıklık sistemini güçlendirmek için faydalıdır.
6. Gastrointestinal sistem hastalıkları ve artan kan pıhtılaşması için kuşburnu reçeli tüketimini sınırlamaya değer.
7. Kuşburnu reçelinin kalori içeriği yaklaşık 360 kcal / 100 gramdır.