Geçenlerde hangi yiyecek ve içeceklerin metabolizmayı hızlandırdığını yazmıştım ve bugün bu listeyi küçük açıklamalarla tamamlayacağım:
Yemeklerden önce iç
Her yemekten önce iki bardak temiz su bu fazla kiloları vermenize yardımcı olacak ve vücuttaki doğru su dengesini korumak enerji ve performansı artıracaktır.
Hareket
Günlük aktivitenin termojenezini duydunuz mu (Egzersiz dışı aktivite termojenez, NEAT)? Araştırmalar, NEAT'in günde fazladan 350 kalori yakmanıza yardımcı olabileceğini gösteriyor. Örneğin 80 kilo olan bir kişi, dinlenme halindeyken saatte 72 kilokalori, ayaktayken ise 129 kilokalori yakar. Ofiste dolaşmak, yakılan kalori miktarını saatte 143'e çıkarır. Gün boyunca hareket etmek için her fırsatı değerlendirin: merdivenlerden inip çıkın, telefonda konuşurken yürüyün ve saatte bir sandalyenizden kalkın.
Lahana turşusu ye
Salamura sebzeler ve diğer fermente gıdalar, probiyotik adı verilen sağlıklı bakterileri içerir. Kadınların fazla kilolarla çok daha etkili bir şekilde savaşmasına yardımcı olurlar. Ancak probiyotiklerin erkek vücudu üzerinde böyle bir etkisi yoktur.
Kendini aç bırakma
Uzun süreli açlık aşırı yemeye neden olur. Öğle ve akşam yemeği arasındaki mola çok uzunsa, gün ortasında küçük bir atıştırma durumu düzeltecek ve metabolizmaya yardımcı olacaktır. İşlenmiş veya Sağlıksız Gıdalardan Uzak Durun! Atıştırmalıklar için taze sebzeler, kuruyemişler, meyveler seçmek daha iyidir, bu bağlantıda sağlıklı atıştırmalıklar hakkında daha fazla bilgi edinin.
Yavaş ye
Bu, metabolizmayı doğrudan etkilemese de, yiyecekleri hızlı bir şekilde yutmak, kural olarak aşırı yemeye yol açar. Tokluk ve iştahtan sorumlu bir antidepresan olan kolesistokinin (CCK) hormonunun beyne yemeyi bırakma zamanının geldiğini söylemesi 20 dakika sürer. Ek olarak, hızlı gıda emilimi, yağ depolamayla ilişkili olan insülin seviyelerini yükseltir.
Ve bu kısa videoda, Bio Food Lab'ın kurucusu Lena Shifrina ile kısa süreli diyetlerin neden işe yaramadığını paylaşıyorum.