Yengeç çubukları ile mantar salatası

Mantarlı yengeç salatası, sadece bayram ziyafetleri için değil, aynı zamanda sıradan aile yemekleri için de uygun çok yönlü bir yemektir. Böyle lezzetli bir lezzet sadece bu iki malzemeyle değil, farklı varyasyonlarda peynir, konserve mısır, sebze, mayonez, ekşi krema, yumurta, tavuk, pirinç var.

Çiğ mantarlı yengeç salatası

Yengeç çubuklarının bir salatadaki tek temel malzeme olduğunu mu düşündünüz? Evde yengeç çubukları ve petrol ile lezzetli bir salata pişirmeyi öneriyoruz.

• 10 taze mantar;
• 1 beyaz soğan;
• 100 ml su ve 3 yemek kaşığı. ben. sirke% 9 - soğan turşusu için;
• Tuz ve karabiber;
• 300 gr yengeç çubukları;
• 4 yumurta;
• mayonez - pansuman için;
• Dereotu ve/veya maydanoz.

Petrol ile yengeç salatası yapmak için tarifin açıklaması, her acemi ev hanımının süreçle başa çıkmasına yardımcı olacaktır.

Yengeç çubukları ve kızarmış mantar salatası

Yengeç çubukları ve kızarmış petrolle hazırlanan bu salata, ailenizi ve misafirlerinizi memnun etmekten geri kalmayacak. Tadı ve aroması, mantarlı atıştırmalık sevenler tarafından uzun süre hatırlanacak.

• 300 gr mantar;
• 200 gr yengeç çubukları;
• 1 ampul;
• 150 gr ceviz ve sert peynir;
• Tuz, bitkisel yağ ve mayonez;
• 100 ml su, 2 çay kaşığı. şeker ve 2 yemek kaşığı. ben. sirke - soğan turşusu için.

1. Mantarları musluğun altında durulayın, bir kevgir içine koyun, fazla sıvının akmasına izin verin, kurutun, bir kağıt havluya koyun ve küçük küpler halinde kesin.
2. Biraz tuzlayın, ellerinizle karıştırın, kızgın yağ ile tavaya koyun ve 10 dakika kızartın. orta ateşte.
3. Meyve gövdelerini bir kaseye aktarın ve tamamen soğumaya bırakın.
4. Yengeç çubuklarını soyun, dilimler halinde kesin, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.
5. Fındıkları kuru bir tavada kızartın ve doğrayın.
6. Soyulmuş soğanı ince yarım halkalar halinde kesin ve marine edin, hazırlanan marine ile doldurun.
7. 15 dakika sonra soğanı sıvıdan elinizle sıkın, diğer hazırlanan malzemelerle birleştirin, tadına tuz ekleyin.
8. Mayonez dökün, bir kaşıkla hafifçe karıştırın, güzel bir salata kasesine veya porsiyonlu yuvarlak bardaklara koyun ve servis yapın.

Yengeç çubukları, soğan ve salamura petrol ile Alyonka salatası

Son zamanlarda yengeç çubukları ve petrolle hazırlanan Alyonka salatası giderek daha popüler hale geldi. Hafif tadı ve uygun fiyatlı malzeme seti ile yemek birçok kişiyi fethediyor.

• 300 gr salamura mantar ve yengeç çubukları;
• 5 yumurta;
• 1 taze salatalık;
• 2 küçük ampul;
• Mayonez;
• Tatmak için yeşillikler;
• Sebze yağı.

Yengeç çubukları ve salamura petrol ile bir salata hazırlamanın açıklaması, acemi aşçıların tüm süreci doğru bir şekilde yapmasına yardımcı olacaktır.

1. Salamura mantarları ince doğrayın, biraz yağ ile bir tavaya koyun ve 3-5 dakika kızartın.
2. Küp doğranmış soğanı ilave edip 5 dakika daha kavurmaya devam edin.
3. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soğumaya bırakın, soyun ve ince doğrayın.
4. Yengeç çubuklarını, salatalıkları kesin, tüm malzemeleri tek bir kapta birleştirin.
5. Mayonez ile baharatlayın, karıştırın, bir salata kasesine koyun ve doğranmış otlar ile üstüne koyun ve birkaç bütün mantar turşusu koyun.

Yengeç çubukları, petrol, yeşil soğan ve mısır salatası

Yengeç çubukları, petrol ve mısırla hazırlanan salata sadece şenlik masasında harika görünmeyecek, aynı zamanda sıradan bir aile yemeği ile evinizi memnun edecek. Malzemelerin oranı, miktarını ekleyerek veya azaltarak beğeninize göre ayarlanabilir.

• 300 gr yengeç çubukları;
• 500 gr mantar;
• 5 yumurta;
• 150 gr sert peynir;
• 400 gr konserve mısır;
• 1 demet yeşil soğan;
• Tuz, bitkisel yağ;
• Mayonez veya ekşi krema - dökmek için;
• Yeşiller (herhangi biri) – dekorasyon için.

Petrol, yengeç çubukları ve mısırlı salata tarifi aşağıda ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.

1. Soyulmuş meyve gövdeleri küp şeklinde kesilir, yağda 7-10 dakika kızartılır, bir tabağa alınır ve tamamen soğumaya bırakılır.
2. Yengeç çubuklarını kesin, peyniri rendeleyin, yeşil soğanları doğrayın, sıvıyı mısırdan boşaltın.
3. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, soyun ve küpler halinde kesin.
4. Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın, tadı tuzu, mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın, karıştırın.
5. Şekillendirme halkasını tabağa koyun, salatayı koyun ve bir kaşıkla bastırın.
6. Halkayı çıkarın, yemeğin üzerine doğranmış otlar serpin ve servis yapın.

Konserve mantarlı yengeç salatası

Konserve mantarlarla çeşitli atıştırmalıklar hazırlanır. Bu bileşen diğer ürünlerle iyi gider ve yemeğin lezzetli, sulu ve hoş kokulu olmasını sağlar. Konserve petrol ve yengeç çubukları ile hazırlanan salata, haşlanmış gevrek pirinç ile çeşitlendirilebilir.

• 200 gr konserve petrol;
• 300 gr yengeç çubukları;
• 4 yemek kaşığı. ben. yuvarlak haşlanmış pirinç;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 100 g sert peynir;
• Mayonez ve taze otlar.

Konserve petrolle pişirilmiş yengeç salatası kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

1. Pirinç pişene kadar kaynatılır, pişerken kuru tavuk küpü eklenir, soğumaya bırakılır.
2. Mantarlar küpler veya payetler halinde doğranmış, daireler halinde yengeç çubukları.
3. Hazırlanan tüm malzemeler salatanın karıştırılacağı bir kaba gönderilir.
4. Yumurtalar soyulur, ezilir ve bir kaseye konur.
5. Doğranmış yeşillikler, mayonez eklenir, her şey karıştırılır, yeterince tuz yoksa biraz tuz eklenir.
6. Düz bir tabağa bir mutfak halkası yerleştirilir, içine bir kaşıkla bastırılmış bir salata serilir.
7. Halka çıkarılır, ince bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpilir ve ıslanması için buzdolabına konur.

Petrol, yengeç çubukları ve salatalık ile basit salata

Petrol, yengeç çubukları ve salatalıklarla hazırlanan bu sade salata, ferahlatıcı ve hoş bir tada sahiptir.

• 400 gr mantar;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 200 gr yengeç çubukları;
• Taze salatalık;
• 3 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı;
• 3-4 dal yeşil soğan;
• Tuz, mayonez.

1. Mantarlar temizlenir, yıkanır, küpler halinde kesilir ve altın kahverengi olana kadar yağda kızartılır.
2. Yengeç çubuklarını halkalar halinde kesin, salatalıkları küpler halinde doğrayın, soyulmuş yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Tüm malzemeleri birleştirin, doğranmış soğan yeşillikleri ekleyin, tadına tuz ekleyin, mayonez ekleyin, karıştırın.
4. Yarım yuvarlak bardaklara paylaştırın, dilediğiniz gibi süsleyin ve ayrı bir porsiyon olarak servis yapın.

Yengeç çubukları, peynir ve petrol ile örümcek ağı salatası

Birçok ev hanımı, yengeç çubukları ve petrolle pişirilen Örümcek Ağı salatasının, bayram ziyafetleri için lezzetli bir yemek için en başarılı ve popüler seçeneklerden biri olarak kabul edildiğine inanıyor.

• 300 gr yengeç çubuğu ve taze mantar;
• 4 haşlanmış yumurta;
• 150 g sert peynir;
• 1 ampul;
• mayonez - pansuman için;
• 2 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı;
• Tuz ve otlar - tatmak.

1. Filmi mantar kapaklarından çıkarın, bacakların uçlarını çıkarın.
2. Mantarları parçalara ayırın, sıvı tamamen buharlaşana kadar yağda kızartın, doğranmış soğanı ekleyin, tadına tuz ekleyin, 7-10 dakika kızartın. ve tamamen soğumaya bırakın.
3. Yengeç çubuklarını küp veya daire şeklinde kesin, yumurtaları ve peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Salata katmanlar halinde toplanacağı için tüm malzemeleri ayrı kaplara koyun.
4. Salata kasesinin dibine, soğanlı kızarmış mantar kütlesinin yarısını koyun.
5. Mayonez ile yağlayın ve doğranmış yengeç çubuklarının yarısını yerleştirin.
6. Sonra mayonez sürün, rendelenmiş yumurtaların yarısını serpin, ardından peynir serpin ve mayonez filesi yapın.
7. Aynı sırayla, her birini mayonezle yağlayarak katmanları tekrarlayın.
8. Yemeğin ismine uygun olması için, salatanın yüzeyine rendelenmiş yumurta ve doğranmış otlar serpin, üstüne mayonezden bir örümcek ağı çizin.

Yengeç çubukları, petrol, avokado ve yumurta salatası

Yengeç çubukları, petrol ve yumurta ile hazırlanan salata, herhangi bir tatil masasını süsleyecektir. Bu yemek sevdiklerinizle romantik bir akşam yemeği için hazırlanabilir.

• 300 gr yengeç çubukları;
• 300 gr taze petrol;
• 1 BİLGİSAYAR. avokado;
• 1 taze salatalık;
• 2 adet domates;
• 10 adet. bıldırcın yumurtası;
• 2 yeşil soğan;
• ½ limon;
• 3 Sanat. mayonez;
• 2 çay kaşığı fransız hardalı;
• Tuz ve karabiber;
• Zeytin yağı;
• Marul yaprakları.

1. Mantarları soyun, küpler halinde kesin, yengeç çubuklarını daireler halinde kesin.
2. Yumurtaları katı kaynatın, soğumaya bırakın, soyun ve küpler halinde kesin (3 yumurtayı bütün bırakın).
3. Avokadoyu ince ince doğrayın, salatalık ve domatesi küp şeklinde doğrayın, soğanı ince ince doğrayın.
4. Hazırlanan tüm malzemeleri, tadı tuzu, karabiberi birleştirin, karıştırın.
5. Marul yapraklarını yassı bir tabağın altına, üstüne pişmiş salata “yastık” koyun.
6. 3 yemek kaşığı bağlayın. ben. zeytinyağı, hardal, mayonez ve yarım limonun suyunu çırpma teli ile çırpın.
7. Yeşilliklerin üzerine serilmiş salatası dökün, 10 dakika bekletin. buzdolabında ve kalan yumurtalarla süsledikten sonra 4 parçaya bölerek servis yapın.