Gıdalarda fenilalanin (tablo)

Bu tablolar, ortalama günlük fenilalanin talebi, 2,000 mg (2 gram) tarafından benimsenmiştir. Bu, ortalama bir insan için ortalama rakamdır. "Günlük gereksinim yüzdesi" sütunu, ürünün 100 gramının yüzde kaçının bu amino asit için günlük insan ihtiyacını karşıladığını gösterir.

---

YÜKSEK AMİNO ASİT FENİLALANİN İÇERİKLİ ÜRÜNLER:

Ürün adı	100 g'da fenilalanin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yumurta tozu	2200 mg	%110
Parmesan peyniri	1922 mg	%96
Soya fasulyesi (tahıl)	1696 mg	%85
Havyar kırmızı havyar	1640 mg	%82
Yer fıstığı	1343 mg	%67
Mercimek (tane)	1250 mg	%63
Süt tozu% 25	1225 mg	%61
Poshehonsky Peyniri% 45	1200 mg	%60
Peynirli Kaşar% 50	1200 mg	%60
Peynir İsviçre% 50	1200 mg	%60
Fasulye (tahıl)	1130 mg	%57
Antep fıstığı	1054 mg	%53
Ayçekirdeği (ayçekirdeği)	1050 mg	%53
Peynir "Rokfor"% 50	1050 mg	%53
Peynir (inek sütünden)	1030 mg	%52
Bezelye (kabuklu)	1010 mg	%51
Badem	990 mg	%50
Somon	960 mg	%48
Kaju fıstığı	951 mg	%48
Lor	930 mg	%47
Susam	885 mg	%44
Et (sığır eti)	800 mg	%40
Et (Türkiye)	800 mg	%40
Morina	800 mg	%40
Peynir% 18 (koyu)	762 mg	%38
Et tavuk)	740 mg	%37
Uskumru	730 mg	%37
Ceviz	711 mg	%36
Yumurta sarısı	700 mg	%35
Morinaya benzer bir tür balık	700 mg	%35
grup	700 mg	%35
Ringa balığı yalın	700 mg	%35
Uskumru	700 mg	%35

Tam ürün listesine bakın

Süt ürünleri ve yumurta ürünlerinde fenilalanin içeriği:

Ürün adı	100 g'da fenilalanin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yumurta proteini	670 mg	%34
Peynir (inek sütünden)	1030 mg	%52
Yumurta sarısı	700 mg	%35
Yoğurt% 3,2	225 mg	%11
Kefir 3.2%	141 mg	7%
Süt% 3,5	146 mg	7%
Süt tozu% 25	1225 mg	%61
Sundae dondurma	156 mg	8%
Krem% 10	145 mg	7%
Krem% 20	124 mg	6%
Parmesan peyniri	1922 mg	%96
Poshehonsky Peyniri% 45	1200 mg	%60
Peynir "Rokfor"% 50	1050 mg	%53
Beyaz peynir	675 mg	%34
Peynirli Kaşar% 50	1200 mg	%60
Peynir İsviçre% 50	1200 mg	%60
Peynir% 18 (koyu)	762 mg	%38
Lor	930 mg	%47
Yumurta tozu	2200 mg	%110
Tavuk yumurtası	650 mg	%33
Bıldırcın yumurtası	630 mg	%32

Et, balık ve deniz ürünlerinde fenilalanin içeriği:

Ürün adı	100 g'da fenilalanin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Somon	960 mg	%48
Havyar kırmızı havyar	1640 mg	%82
Kalamar	320 mg	%16
arkadaş	500 mg	%25
Morinaya benzer bir tür balık	700 mg	%35
Et (kuzu)	610 mg	%31
Et (sığır eti)	800 mg	%40
Et (Türkiye)	800 mg	%40
Et tavuk)	740 mg	%37
Et (domuz yağı)	470 mg	%24
Et (domuz eti)	580 mg	%29
Et (et tavukları)	690 mg	%35
grup	700 mg	%35
Ringa balığı yalın	700 mg	%35
Uskumru	700 mg	%35
Uskumru	730 mg	%37
sudak	680 mg	%34
Morina	800 mg	%40
Turna balığı	680 mg	%34

Tahıllarda, tahıl ürünlerinde ve bakliyatlarda fenilalanin seviyeleri:

Ürün adı	100 g'da fenilalanin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Bezelye (kabuklu)	1010 mg	%51
Karabuğday (tahıl)	460 mg	%23
Karabuğday (öğütülmemiş)	590 mg	%30
Mısır ezmesi	360 mg	%18
İrmik	540 mg	%27
Gözlük	560 mg	%28
İnci arpa	460 mg	%23
Buğday kabuğu çıkarılmış tane	620 mg	%31
Kabuğu çıkarılmış darı (cilalı)	580 mg	%29
Pirinç	370 mg	%19
Arpa kabuğu çıkarılmış tane	520 mg	%26
Undan makarna V / s	510 mg	%26
Karabuğday unu	495 mg	%25
Un Duvar Kağıdı	560 mg	%28
Un çavdar	500 mg	%25
Çavdar unu kepekli	600 mg	%30
Yulaf (tahıl)	560 mg	%28
Buğday (tane, yumuşak çeşit)	570 mg	%29
Buğday (tane, sert kalite)	620 mg	%31
Pirinç tanesi)	410 mg	%21
Çavdar (tane)	450 mg	%23
Soya fasulyesi (tahıl)	1696 mg	%85
Fasulye (tahıl)	1130 mg	%57
Yulaf gevreği "Herkül"	600 mg	%30
Mercimek (tane)	1250 mg	%63
Arpa (tahıl)	560 mg	%28

Fındık ve tohumlardaki fenilalanin içeriği:

Ürün adı	100 g'da fenilalanin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Yer fıstığı	1343 mg	%67
Ceviz	711 mg	%36
Meşe palamudu, kurutulmuş	354 mg	%18
Çam fıstığı	524 mg	%26
Kaju fıstığı	951 mg	%48
Susam	885 mg	%44
Badem	990 mg	%50
Ayçekirdeği (ayçekirdeği)	1050 mg	%53
Antep fıstığı	1054 mg	%53
Fındık	600 mg	%30

Meyveler, sebzeler, kuru meyvelerdeki fenilalanin içeriği:

Ürün adı	100 g'da fenilalanin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
Kayısı	13 mg	1%
Fesleğen (yeşil)	130 mg	7%
Patlıcan	55 mg	3%
Banana	44 mg	2%
bir tür şalgam	31 mg	2%
Lahana	56 mg	3%
Karnıbahar	105 mg	5%
Patates	98 mg	5%
Soğan	41 mg	2%
Havuç	61 mg	3%
Salatalık	17 mg	1%
Tatlı biber (Bulgarca)	25 mg	1%

Mantarlardaki fenilalanin içeriği:

Ürün adı	100 g'da fenilalanin içeriği	Günlük gereksinim yüzdesi
İstiridye mantarı	112 mg	6%
Beyaz mantar	100 mg	5%
Shiitake mantarları	111 mg	6%