İçerik
Çiğ gıda diyeti, sadece çiğ yiyeceklerin tüketildiği bir diyetle ilişkili olarak günümüzde moda bir trenddir. Çiğ gıda sistemi, çevreye zarar vermeden, vücudu temizlemeden ve fazla kilolarla savaşmadan, çeşitli kronik hastalıkları tedavi etmeden ve gençliği ve yaşam süresini uzatmadan sağlıklı bir yaşam tarzı fikrini teşvik eder. Bununla birlikte, pek çok hararetli tartışma, çiğ gıda diyetinin popüler ideolojisi etrafında dönüyor. Bu yemek yeme şekli gerçekten yararlı mı yoksa sadece sağlığa zararlı mı?
Pek çok kişi çiğ gıda diyetini katı vejetaryenlik (veganizm) olarak adlandırır, ancak genel "" teriminin anlamıyla karşılaştırıldığında, bir çiğ gıda diyetinde gıdalar hiç termal olarak işlenmez, örneğin: pişirme, fırınlama, kızartma , ikili ısıtıcı. Çiğ gıda diyetinin temel amacı, gıdalardaki besin maddelerini korumaktır.
Çiğ gıda diyeti beş türe ayrılır:
- 1 Omnivorous çiğ gıda diyeti - diyet, tüm gıda ürünlerini, hatta et ve diğer hayvansal kökenli ürünleri içerir, ancak yalnızca çiğ, kurutulmuş veya kurutulmuş biçimde.
- 2 Vejetaryen çiğ gıda diyeti – et ve balık tamamen diyetten çıkarılır, ancak süt ürünleri, bal vb.
- 3 Vegan Çiğ Gıda Diyeti Yalnızca çiğ bitki bazlı gıdalara izin veren en yaygın çiğ gıda diyetidir.
- 4 Çiğ et diyeti (çiğ et diyeti) – Bu tür çiğ gıda diyeti çok nadir görülürken, diyet çiğ hayvan ve kümes hayvanları eti, deniz ürünleri, yumurta, hayvansal yağ ve diğer hayvansal ürünleri içerir ve bitkisel gıdalar minimum miktarlarda tüketilir.
- 5 fruitarianism - Diyet, ete ek olarak çeşitli meyve ve sebzelerden oluşan çiğ meyvelerden oluşur ve kök sebzeler hariçtir.
Faydalı Özellikler
Çiğ gıda diyetinin savunucularına göre, bu yeme yönteminin yararı, bu şekilde bir insanın doğaya daha yakın hale gelmesi ve aynı zamanda daha sağlıklı hale gelmesi, dünyanın enerjisini almasıdır. Bu teori, başlangıçta insan besin zincirinde termal olarak işlenmiş gıda olmadığı, sadece çiğ gıda olduğu gerçeğine dayanmaktadır.
Çiğ gıda diyetinin faydaları:
- Sebzeler, meyveler, tahıllar, tahıllar ve ham hallerinde vitaminler, antioksidanlar, proteinler, esansiyel yağ asitleri - genel olarak yararlı maddeler ile doyurulur.
- Çiğ gıda diyeti aşırı yemeye ve hafif bir diyete neden olmadığından, kolesterol ve kan şekeri seviyeleri her zaman normal sınırlar içindedir.
- Çiğ yemek yemek çeşitli hastalıkları iyileştirmeye yardımcı olur, örneğin: hipertansiyon, baş ağrısı, astım vb.
- Çiğ yemek yemek, bir kişinin fiziksel veya zihinsel olarak uzun süre önemli bir yorgunluk olmadan çalışabildiği enerjiyle vücudu doyurur. Zihin netleşir ve bir sezgi duygusu gelişir.
- Çiğ gıda diyeti, çok kısa sürede kilo vermenizi sağlar. Fakat aynı zamanda, her şeyin vücuda bağlı olduğunu anlamalısınız, eğer aşırı kilolu olma eğilimindeyse, o zaman bir süre sonra çiğ yiyeceklerde yağ bulabilir ve onları kurtarabilir. Bu nedenle, kilo vermek için çiğ gıda diyeti kullanırken, yediğiniz yiyecek miktarını da izlemeniz gerekir.
- Çiğ gıda diyetiyle normal uyku çok daha az zaman alır, yaklaşık 5-6 saat, sabahları ise vücut yorgunluk hissetmeden iyi çalışır.
Çiğ gıda diyetine geçiş
Modaya uygun bir trend olarak çiğ gıda diyetini almamalı ve başkalarının muhteşem inançlarına körü körüne güvenmemelisiniz, çünkü bu sadece diyetin değil, aynı zamanda genel olarak yaşam tarzının da tamamen değişeceği çok sorumlu ve önemli bir adımdır.
Bunun neden gerekli olduğunu açıkça anlamak ve tüm artıları ve eksileri tarttığınızdan emin olmak gerekir. Ancak en önemlisi, böyle bir kararın kesin bir şekilde benimsenmesiyle, çiğ gıda diyetine geçişin çok zaman alacağını ve sağlığınıza zarar vermemek için acele etmemeniz gerektiğini anlamak. Vücudun istenmeyen yan etkiler olmadan yeni diyete kademeli olarak adapte olması için bir fırsat sağlamak gerekir.
Çiğ gıda diyetine geçerken öneriler
- 1 Öncelikle doktorunuza ve diyetisyeninize danışmanız gerekir. Her organizma kendine göre farklı algılar, bu nedenle bazıları için çiğ gıda diyeti kontrendike olabilir.
- 2 Yaklaşık iki hafta boyunca çiğ gıda diyetine geçerken, yine de yulaf lapası ve sıcak içecekler tüketmeniz ve zamanla yavaş yavaş bırakmanız gerekir.
- 3 Günde en az iki litre daha basit içmek gerekir.
- 4 Bağırsak mikroflorasının yeni diyete uyum sağlaması için lif yavaş yavaş artırılmalı yani daha çok meyve yemeli.
- 5 Haziran veya Temmuz aylarında bir yerde çiğ gıda diyetine geçilmesi tavsiye edilir, çünkü bu süre zarfında çeşitli sebzeler ve meyveler ortaya çıkar, bu nedenle diyet değişikliği daha az zorlukla yapılır. Yeni başlayanlar için en zoru ilk kışı atlatmak.
- 6 Önemli olan diyetin dengeli olması ve vücudun ihtiyaç duyduğu protein ve karbonhidrat miktarını içermesi gerektiğini unutmamaktır.
- 7 Çiğ gıda diyeti ile bazı durumlarda ısıl işleme yiyecek verebilirsiniz, ancak yalnızca + 43 ° C'den fazla olmayan bir sıcaklıkta yiyebilirsiniz.
- 8 Mideye aşırı yüklenmemek ve vücut tarafından gıda işleme sürecine zarar vermemek için, farklı yiyeceklerin ham haliyle uyumluluğunu bilmeniz gerekir. Örneğin, midenin baş etmesi zor olan fermantasyona neden olduğu için yağları veya proteinleri şekerle birleştiremezsiniz.
Çiğ gıda diyetinin tehlikeli özellikleri
Çiğ gıda diyetine geçmeye karar verirken, insan vücudu üzerindeki etkisinin olumsuz faktörlerini bilmeniz gerekir.
- Çiğ gıda diyeti genellikle ve eksikliğine yol açar. Diyet dengesizse, bu, özellikle kalsiyum, magnezyum vb. Gibi hayati maddelerin eksikliğine giden doğrudan bir yoldur.
- Çiğ gıdaya geçerken, gerekli tüm maddeleri almadığınızda, zaman zaman uzuvlarda uyuşma hissedebilirsiniz, baş ağrısı ve yaralar daha uzun süre iyileşebilir.
- Çiğ gıda diyeti, karmaşık sindirim rahatsızlığına neden olabilir. Bazı çiğ besinler birbiriyle birleşmez, sindirilmez ve dolayısıyla vücuda zarar verir. Örneğin, sebzeli meyve veya proteinli karbonhidrat yiyemezsiniz.
- İlk başta, çiğ gıda diyeti saldırganlığa neden olabilir, çünkü tahılları ve tahılları reddetmek, vücutta sinir sistemi ve zihinsel durumdan sorumlu olan yeterli B vitamini yoktur.
- Çiğ gıda uzmanları kendi yaşam tarzlarının rehineleri olabilirler. Zaman zaman, bazı çiğ yiyecek yiyenler, haşlanmış yiyecekler yiyerek gevşerler ve ardından, benzer düşünen insanlara karşı sürekli suçluluk hissederler. Bu nedenle, pişmiş yiyecekleri bırakmaya karar verdikten sonra, bunu yalnızca kendiniz, kendi menfaatiniz ve sağlığınız için yapmanız gerekir, başkasının çağrısına ve inançlarına göre değil.
- Herkes çiğ gıda uzmanı olamaz. Bir kişinin zaten yetişkin çocukları varsa ve sağlık izin veriyorsa, diyeti değiştirmeyi deneyebilirsiniz, ancak henüz çocuk sahibi olmayanlar için, hamilelik veya emzirme durumunda, çiğ yiyecek kesinlikle yasaktır.
- Çocuklar ve ergenler, vücutları yalnızca oluşum sürecinde olduğundan ve normal gelişim ve olgunlaşma için tam teşekküllü bir diyet gerektirdiğinden, çiğ gıda diyetine geçmemelidir.
- Ayrıca, metabolizma azalan yıllarda yavaşladığından ve vücut yararlı maddeleri çiğ gıdalardan ayıramayacağından yaşlılar için yalnızca çiğ gıda kullanımı önerilmemektedir. Ancak 40 yaşın üzerinde, obezite, şeker hastalığı, yüksek tansiyonu olan veya bir süre şişmanlayabilen, ancak her zaman değil.
- Sindirim sorunları, gastrit, kolit gibi durumlarda çiğ gıda diyetine geçilmesi tavsiye edilmez.
Yayi kyau Allah ya dafa mana