Malzemeler Cake Black Prince “
| tavuk yumurtası | 1.0 (adet) |
| şeker | 1.0 (çay kaşığı) |
| kakao tozu | 3.0 (çay kaşığı) |
| kefir | 1.0 (çay kaşığı) |
| soda | 1.0 (çay kaşığı) |
| buğday unu, premium | 1.0 (çay kaşığı) |
| tereyağı | 200.0 gram |
| şeker | 115.0 (çay kaşığı) |
| ekşi krema | gram (soğuk işlem) |
Hazırlama yöntemi
Yumurtayı şekerle kalın bir köpük olana kadar çırpın, kefir, soda ekleyin ve tekrar çırpın. Sonra un ekleyin, hamur kalın ekşi krema gibi görünmelidir. Yağlanmış uzun bir tabağa dökün ve 180 ° C'de fırının hazır olup olmadığını bir kibritle kontrol edin - kibriti kekin içine sokun, nemli çıkıyorsa keki pişirin. Kalıptan çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğutun, ardından keki 2 kek şeklinde kesin, krema ile yağlayın, üzerini fındık ve çikolata ile süsleyin. Krema hazırlığı: tereyağını şekerle öğütün, ekşi krema ekleyin ve her şeyi çırpın
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 14.8 kCal | 1684 kCal | %0.9 | %6.1 | 11378 g |
| Proteinler | 0.2 g | 76 g | %0.3 | 2% | 38000 g |
| yağlar | 1.1 g | 56 g | 2% | %13.5 | 5091 g |
| karbonhidratlar | 1.2 g | 219 g | %0.5 | %3.4 | 18250 g |
| organik asitler | 0.004 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.02 g | 20 g | %0.1 | %0.7 | 100000 g |
| Su | 0.2 g | 2273 g | 1136500 g | ||
| Kül | 0.01 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 10 μg | 900 μg | %1.1 | %7.4 | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.001 mg | 1.5 mg | %0.1 | %0.7 | 150000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | %0.3 | 2% | 36000 g |
| B4 vitamini, kolin | 2.4 mg | 500 mg | %0.5 | %3.4 | 20833 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.009 mg | 5 mg | %0.2 | %1.4 | 55556 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.003 mg | 2 mg | %0.2 | %1.4 | 66667 g |
| B9 vitamini, folat | 0.3 μg | 400 μg | %0.1 | %0.7 | 133333 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.009 μg | 3 μg | %0.3 | 2% | 33333 g |
| C vitamini, askorbik | 0.02 mg | 90 mg | 450000 g | ||
| D vitamini, kalsiferol | 0.007 μg | 10 μg | %0.1 | %0.7 | 142857 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.04 mg | 15 mg | %0.3 | 2% | 37500 g |
| H vitamini, biotin | 0.1 μg | 50 μg | %0.2 | %1.4 | 50000 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.0432 mg | 20 mg | %0.2 | %1.4 | 46296 g |
| niasin | 0.01 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 6.1 mg | 2500 mg | %0.2 | %1.4 | 40984 g |
| Kalsiyum, Ca | 2.4 mg | 1000 mg | %0.2 | %1.4 | 41667 g |
| Silikon, Si | 0.02 mg | 30 mg | %0.1 | %0.7 | 150000 g |
| Magnezyum, Mg | 0.4 mg | 400 mg | %0.1 | %0.7 | 100000 g |
| Sodyum, Na | 1.2 mg | 1300 mg | %0.1 | %0.7 | 108333 g |
| Kükürt, S | 1 mg | 1000 mg | %0.1 | %0.7 | 100000 g |
| Fosfor, P | 3.3 mg | 800 mg | %0.4 | %2.7 | 24242 g |
| Klor, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | %0.1 | %0.7 | 109524 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 4.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 0.1 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 0.4 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.03 mg | 18 mg | %0.2 | %1.4 | 60000 g |
| İyot, ben | 0.2 μg | 150 μg | %0.1 | %0.7 | 75000 g |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | %0.4 | %2.7 | 25000 g |
| Manganez, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | %0.4 | %2.7 | 26316 g |
| Bakır, Cu | 6 μg | 1000 μg | %0.6 | %4.1 | 16667 g |
| Molibden, Mo. | 0.2 μg | 70 μg | %0.3 | 2% | 35000 g |
| Nikel, Ni | 0.009 μg | ~ | |||
| Kurşun, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.05 μg | 55 μg | %0.1 | %0.7 | 110000 g |
| Titan, sen | 0.04 μg | ~ | |||
| Flor, F | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 g | ||
| Krom, Cr | 0.04 μg | 50 μg | %0.1 | %0.7 | 125000 g |
| Çinko, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | %0.2 | %1.4 | 59701 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 0.01 g | en fazla 100 г | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 1 mg | en fazla 300 mg |
Enerji değeri 14,8 kcal'dir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ Kek Kara Prens “BAŞINA 100 g
- 157 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 59 kCal
- 0 kCal
- 334 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 162 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 14,8 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, hazırlama yöntemi “Kara Prens Kek”, yemek tarifi, kalori, besinler