Malzemeler Meyve Makedonya
| kayısı | 300.0 gram |
| ahududu | 200.0 gram |
| Kırmızı kuşüzümü | 200.0 gram |
| Kiraz | 250.0 gram |
| bahçe çilek | 200.0 gram |
| şeker | 1000.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Bu eski yemek servis yapmadan bir gün önce başlatılmalıdır. Çilekleri ayırın, sapları çıkarın, kayısı ve kirazlardan - tohumlardan. Çilekleri ve meyveleri ayrı tabaklara koyun, tüm meyvelerden bir kaşık dolusu yavaş yavaş bir cam kavanoza ekleyin ve toz şekerle kaplayın. Meyve karışımını şeker eriyene kadar odada bırakın, ardından buz üzerine koyun. Kristal bardaklarda buzdan soğuk olarak servis yapın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 205.3 kCal | 1684 kCal | %12.2 | %5.9 | 820 g |
| Proteinler | 0.4 g | 76 g | %0.5 | %0.2 | 19000 g |
| yağlar | 0.1 g | 56 g | %0.2 | %0.1 | 56000 g |
| karbonhidratlar | 54 g | 219 g | %24.7 | %12 | 406 g |
| organik asitler | 0.8 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 1.3 g | 20 g | %6.5 | %3.2 | 1538 g |
| Su | 43.1 g | 2273 g | %1.9 | %0.9 | 5274 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 300 μg | 900 μg | %33.3 | %16.2 | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | %0.7 | %0.3 | 15000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | %1.1 | %0.5 | 9000 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| B9 vitamini, folat | 3.6 μg | 400 μg | %0.9 | %0.4 | 11111 g |
| C vitamini, askorbik | 12.7 mg | 90 mg | %14.1 | %6.9 | 709 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | %2.7 | %1.3 | 3750 g |
| H vitamini, biotin | 0.8 μg | 50 μg | %1.6 | %0.8 | 6250 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.2664 mg | 20 mg | %1.3 | %0.6 | 7508 g |
| niasin | 0.2 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 126.9 mg | 2500 mg | %5.1 | %2.5 | 1970 g |
| Kalsiyum, Ca | 18.9 mg | 1000 mg | %1.9 | %0.9 | 5291 g |
| Silikon, Si | 0.6 mg | 30 mg | 2% | 1% | 5000 g |
| Magnezyum, Mg | 8.9 mg | 400 mg | %2.2 | %1.1 | 4494 g |
| Sodyum, Na | 7.4 mg | 1300 mg | %0.6 | %0.3 | 17568 g |
| Kükürt, S | 3.9 mg | 1000 mg | %0.4 | %0.2 | 25641 g |
| Fosfor, P | 14.8 mg | 800 mg | %1.9 | %0.9 | 5405 g |
| Klor, Cl | 4.2 mg | 2300 mg | %0.2 | %0.1 | 54762 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 46.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 182 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 6 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.6 mg | 18 mg | %3.3 | %1.6 | 3000 g |
| İyot, ben | 175.5 μg | 150 μg | %117 | %57 | 85 g |
| Kobalt, Co | 0.9 μg | 10 μg | 9% | %4.4 | 1111 g |
| Manganez, Mn | 0.073 mg | 2 mg | %3.7 | %1.8 | 2740 g |
| Bakır, Cu | 58.5 μg | 1000 μg | %5.9 | %2.9 | 1709 g |
| Molibden, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | %2.9 | 1667 g |
| Nikel, Ni | 5.6 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 8.1 μg | ~ | |||
| Stronsiyum, Sr. | 64.2 μg | ~ | |||
| Titan, sen | 25.7 μg | ~ | |||
| Flor, F | 4.7 μg | 4000 μg | %0.1 | 85106 g | |
| Krom, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1% | 5000 g |
| Çinko, Zn | 0.0684 mg | 12 mg | %0.6 | %0.3 | 17544 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 4.3 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 205,3 kcal'dir.
Meyve maceduan A vitamini -% 33,3, C vitamini -% 14,1, iyot -% 117 gibi vitamin ve mineral bakımından zengindir
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
- İyot tiroid bezinin işleyişine katılarak hormonların (tiroksin ve triiyodotironin) oluşumunu sağlar. İnsan vücudunun tüm dokularının hücrelerinin büyümesi ve farklılaşması, mitokondriyal solunum, transmembran sodyumun düzenlenmesi ve hormon taşınması için gereklidir. Yetersiz alım, hipotiroidizm ile birlikte endemik guatr ve çocuklarda metabolizma, arteriyel hipotansiyon, büyüme geriliği ve zihinsel gelişimde yavaşlamaya neden olur.
100 g'DA TARİF MEYVESİ MASEDUAN İÇERİKLERİNİN KALORİ İÇERİĞİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ
- 44 kCal
- 46 kCal
- 43 kCal
- 52 kCal
- 41 kCal
- 399 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 205,3 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Meyve maceduanı, yemek tarifi, kalori, besinler