Malzemeler Novonikolaevski Sbiten
| şeker | 0.5 (tane camı) |
| Su | 5.0 (tane camı) |
| bal | 0.5 (tane camı) |
| tarçın | 5.0 gram |
| Lingonberry | 2.0 (yemek kaşığı) |
| karanfil | 6.0 (adet) |
| vanilin | 0.5 gram |
| Defne yaprağı | 2.0 (adet) |
Hazırlama yöntemi
Bal ve şekeri sıcak suda eritin, baharatları ve diğer malzemeleri ekleyin ve 15-20 dakika kaynatın. Masada sıcak ve mümkünse seramik kupalarda servis yapın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 68.7 kCal | 1684 kCal | %4.1 | 6% | 2451 g |
| Proteinler | 0.1 g | 76 g | %0.1 | %0.1 | 76000 g |
| yağlar | 0.009 g | 56 g | 622222 g | ||
| karbonhidratlar | 18.2 g | 219 g | %8.3 | %12.1 | 1203 g |
| organik asitler | 0.2 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.05 g | 20 g | %0.3 | %0.4 | 40000 g |
| Su | 81 g | 2273 g | %3.6 | %5.2 | 2806 g |
| Kül | 0.07 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 2 μg | 900 μg | %0.2 | %0.3 | 45000 g |
| Retinol | 0.002 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | %0.1 | %0.1 | 75000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | %0.3 | %0.4 | 36000 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.02 mg | 5 mg | %0.4 | %0.6 | 25000 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.01 mg | 2 mg | %0.5 | %0.7 | 20000 g |
| B9 vitamini, folat | 2.1 μg | 400 μg | %0.5 | %0.7 | 19048 g |
| C vitamini, askorbik | 0.4 mg | 90 mg | %0.4 | %0.6 | 22500 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.02 mg | 15 mg | %0.1 | %0.1 | 75000 g |
| H vitamini, biotin | 0.006 μg | 50 μg | 833333 g | ||
| PP Vitamini, HAYIR | 0.0466 mg | 20 mg | %0.2 | %0.3 | 42918 g |
| niasin | 0.03 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 5.1 mg | 2500 mg | %0.2 | %0.3 | 49020 g |
| Kalsiyum, Ca | 2.8 mg | 1000 mg | %0.3 | %0.4 | 35714 g |
| Magnezyum, Mg | 0.5 mg | 400 mg | %0.1 | %0.1 | 80000 g |
| Sodyum, Na | 3.7 mg | 1300 mg | %0.3 | %0.4 | 35135 g |
| Kükürt, S | 0.1 mg | 1000 mg | 1000000 g | ||
| Fosfor, P | 2.8 mg | 800 mg | %0.4 | %0.6 | 28571 g |
| Klor, Cl | 2.7 mg | 2300 mg | %0.1 | %0.1 | 85185 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.1 mg | 18 mg | %0.6 | %0.9 | 18000 g |
| İyot, ben | 0.3 μg | 150 μg | %0.2 | %0.3 | 50000 g |
| Kobalt, Co | 0.04 μg | 10 μg | %0.4 | %0.6 | 25000 g |
| Manganez, Mn | 0.0165 mg | 2 mg | %0.8 | %1.2 | 12121 g |
| Bakır, Cu | 8.4 μg | 1000 μg | %0.8 | %1.2 | 11905 g |
| Flor, F | 14.2 μg | 4000 μg | %0.4 | %0.6 | 28169 g |
| Çinko, Zn | 0.0133 mg | 12 mg | %0.1 | %0.1 | 90226 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.8 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 10.7 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 68,7 kcal'dir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ Sbiten Novonikolaevsky'ye göre 100 g BAŞINA
- 399 kCal
- 0 kCal
- 328 kCal
- 247 kCal
- 46 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 68,7 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, Novonikolaevsky'ye göre Sbiten nasıl hazırlanır, yemek tarifi, kalori, besinler