Süper örümcek ağı (Cortinarius praestans) fotoğrafı ve açıklaması

Süper örümcek ağı (Cortinarius praestans)

Süper Örümcek Ağı (Cortinarius praestans), Örümcek ağı ailesine ait bir mantardır.

Mükemmel bir örümcek ağının meyve veren gövdesi katmanlıdır, bir kapak ve bir gövdeden oluşur. Mantarın yüzeyinde örümcek ağı yatak örtüsünün kalıntılarını görebilirsiniz.

Kapağın çapı 10-20 cm'ye ulaşabilir ve genç mantarlardaki şekli yarım küre şeklindedir. Meyve veren gövdeler olgunlaştıkça, kapak dışbükey, düz ve hatta bazen hafifçe bastırılmış bir şekilde açılır. Mantar kapağının yüzeyi dokunulduğunda lifli ve kadifemsidir; olgun mantarlarda, kenarı belirgin bir şekilde buruşuk hale gelir. Olgunlaşmamış meyve gövdelerinde renk mora yakınken, olgun meyve gövdelerinde kırmızı-kahverengi ve hatta şarap olur. Aynı zamanda, kapağın kenarları boyunca mor bir renk tonu korunur.

Mantarın hymenophore'u, kapağın arkasında bulunan ve çentikleri ile gövdenin yüzeyine yapışan plakalarla temsil edilir. Bu plakaların rengi genç mantarlarda grimsi, olgun mantarlarda bej-kahverengidir. Plakalar, siğilli bir yüzeye sahip badem şeklindeki sporlardan oluşan paslı kahverengi bir spor tozu içerir.

Mükemmel örümcek ağının bacak uzunluğu 10-14 cm arasında değişir ve kalınlığı 2-5 cm'dir. Tabanda, üzerinde yumru şeklindeki bir kalınlaşma açıkça görülür ve yüzeyde kortina kalıntıları açıkça görülür. Mükemmel olgunlaşmamış örümcek ağlarında gövdenin rengi soluk mor bir renk tonu ile temsil edilir ve bu türün olgun meyve gövdelerinde soluk hardal veya beyazımsıdır.

Mantarın özü, hoş bir aroma ve tat ile karakterize edilir; alkali ürünlerle temas ettiğinde kahverengi bir renk alır. Genel olarak beyaz, bazen mavimsi bir renge sahiptir.

Süper örümcek ağı (Cortinarius praestans), Avrupa'nın nemoral bölgelerinde yaygın olarak bulunur, ancak orada nadirdir. Hatta bazı Avrupa ülkeleri bu mantar türünü nadir ve nesli tükenmekte olan olarak Kırmızı Kitap'a dahil etmiştir. Bu türün mantarı büyük gruplar halinde büyür, karışık ve yaprak döken ormanlarda yaşar. Ormanda yetişen kayın veya diğer yaprak döken ağaçlarla mikoriza oluşturabilir. Genellikle huş ağaçlarının yanına yerleşir, Ağustos ayında meyve vermeye başlar ve Eylül ayı boyunca iyi hasat verir.

Süper örümcek ağı (Cortinarius praestans) yenilebilir ancak üzerinde az çalışılmış bir mantardır. Kurutulabilir ve ayrıca tuzlanmış veya salamura edilmiş olarak da yenebilir.

Mükemmel örümcek ağının (Cortinarius praestans) benzer bir türü vardır - sulu mavi örümcek ağı. Doğru, ikincisinde, şapka mavimsi gri bir renge ve örümcek ağı cortina ile kaplı pürüzsüz bir kenara sahiptir.