Pankreas, vücudumuzdaki diğer organlar gibi bakıma ve desteğe ihtiyaç duyar. Kandaki insülin seviyesi, çalışmasına ve ayrıca protein ve yağların işlenmesi için spesifik enzimlerin üretimine bağlıdır. Pankreasın doğru çalışması, büyük ölçüde, yiyeceklerle birlikte gelen besinlerin alımına ve asimilasyonuna ve ayrıca hormonal sistemin durumuna bağlıdır. Hangi gıdalar pankreasın korunmasına ve işleyişinin iyileştirilmesine yardımcı olur?
sarımsak
Sarımsak, anti-inflamatuar özelliklere sahip olan ve pankreas kanseri riskini azaltan bir antioksidan olan allisin içeriği açısından rekor sahibidir. Ayrıca bu organ için yararlı maddeler içerir: kükürt, arginin, oligosakkaritler, flavonoidler, selenyum. Sarımsak diyabete karşı tedavide de aktif olarak kullanılmaktadır.
Az yağlı yoğurt
Yoğurt, pankreasın düzgün çalışmasına yardımcı olan canlı probiyotik kültürler içerir. Düşük yağ içeriği, gastrointestinal sistemin tüm sistemi için faydalıdır, yükü minimumdur, açlığı mükemmel şekilde giderir ve toksinlerin vücuttan zamanında uzaklaştırılmasına katkıda bulunur.
Brokoli
Brokoli faydalı bir sebzedir, ancak mide problemleriniz varsa, yedikten sonra vücudun bireysel tepkisini izlemelisiniz. Pankreas için brokoli değerlidir çünkü pankreas dokularını hasardan koruyan ve iyileşmelerine yardımcı olan apigenin maddesini içerir. Brokoli mide asiditesini olumlu etkiler.
Zerdeçal
Bu tıbbi baharat, anti-inflamatuar tedavi sağlar. Ayrıca kanser hücrelerinin oluşumunu da engeller. Zerdeçal ayrıca şeker hastalığında kan şekerini normalleştirmek için kullanılır.
Tatlı patatesler
Bu sebze, pankreas için gerekli olan çok miktarda beta-karoten içerir. Bu organın hücrelerinin çalışmasını ve onarımını düzenler, insülin üretimine yardımcı olur ve meme kanseri gelişme riskini azaltır.
Ispanak
Ispanak bir B vitamini kaynağıdır, ayrıca kanser olasılığını azaltır ve kan şekerini düzenler. Pankreasın yükünü boşaltan sindirim sistemini yüklemez.
kırmızı üzüm
Bu üzüm çeşidi, pankreas dokusunu hasardan koruyan, pankreatit, kanser ve damar bütünlüğü bozuklukları riskini azaltan antioksidan resveratrol içerir. Kırmızı üzüm kullanımı, hücrelerin glikoz ile sindirimi, metabolizması ve doygunluğu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Yaban mersini
Bu eşsiz meyve, pankreas kanserini önleyen bir madde olan pterostilben içerir. Aynı zamanda birçok antioksidan kaynağıdır ve asitliği azaltmaya, tüm iç organların çalışmasını normalleştirmeye yardımcı olur.