Havuç en çok yönlü sebzelerden biridir ve oldukça besleyici ve sağlıklıdır. Açıklama
Havuç, geleneksel meyve suyu bileşenlerinden biridir. Sadece tadı güzel olmakla kalmaz, aynı zamanda sağlık açısından birçok faydası vardır ve vücudu temizlemeye yardımcı olur. Havuç şeker açısından yüksek olabilir, ancak aynı zamanda çok iyi bir kan şekeri düzenleyicisidir (bu bir paradokstur). Sağlıklıysanız günde iki veya üç orta boy havuç herhangi bir olumsuz etkiye neden olmaz ancak şeker hastaları kendilerini günde yarım havuç ile sınırlamalıdır.
Havuçta bulunan doğal şekerlerin sindirimi kolaydır. Havuç yemek, kan şekeri seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olur. Bununla birlikte, ne tür meyve suyu içerseniz içersiniz, her zaman ölçülü olun.
Havuç hakkında konuştuğumuzda, genellikle turuncu olmaları gerektiğini düşünürüz, ancak havuçların başka renkleri de vardır - beyaz, sarı, mor ve kırmızı.
Besin değeri Havuç en sağlıklı besinlerden biridir ve özellikle meyve suyunda yüksek kaliteli besinler içerir. Mükemmel bir provitamin A, C, D, E, K, B1 ve B6 vitaminleri kaynağıdır.
Biyotin, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum ve diğer organik mineraller açısından zengindir.
Havuç yeşillikleri de yenebilir. Potasyum ve protein açısından zengindir. Potasyum vücudumuz için önemli bir mineraldir, havuç yeşili tüketimi vücudumuzun tüm organlarını destekler.
Havuçta bulunan bilinen bitkisel besinler arasında lutein, likopen, antioksidanlar alfa, beta ve gama karotenler, zeaksantin ve ksantofil bulunur. Bu süslü isimleri hatırlamanıza gerek yok, ancak bitkisel besinlerin çeşitli hastalıkları iyileştirmek için doğanın harika bir hediyesi olduğunu bilin. Sağlık için fayda
Karotenler, güçlü iyileştirici özelliklere sahip antioksidanlardır. Günde bir bardak havuç suyu, sizin için bir avuç haptan çok daha fazlasını yapabilir.
İşte düzenli olarak havuç suyu içmenin faydalı olduğu bazı hastalıklar:
Asidoz. Havuçta bulunan hayati organik alkali elementler, kan asitliğini ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
Akne. Havucun güçlü temizleyici özellikleri karaciğerin detoksifikasyonunu destekler ve bu nedenle genellikle akne için etkilidir.
Anemi. Havuç molekülleri insan hemoglobin moleküllerine çok benzer, bu da onu kan için çok faydalı kılar.
ateroskleroz. Bu mucizevi suyun temizleme gücü, eski arter birikintileriyle bile başa çıkabilir, kalp hastalığı ve felç riskini azaltır.
Astım. Antioksidanlar, solunum sistemini enfeksiyonlardan ve serbest radikal saldırılardan etkili bir şekilde korur.
Kerevit. Araştırmalar, diyetimize günde bir havuç eklemenin kansere yakalanma riskini önemli ölçüde azalttığını gösteriyor.
Kolesterol. Havucun içerdiği pektin, kan serumundaki kolesterol seviyesini düşürür.
Soğuk. Havuç suyu kulak, burun ve boğazdaki mukusu temizlemede, tıkanıklıkta, sinüzitte, boğazda balgamda ve diğer soğuk algınlığı semptomlarında oldukça etkilidir.
Kabızlık. Beş ölçü havuç suyu ile bir ölçü ıspanak suyunu karıştırın, karışımı düzenli olarak için ve kronik kabızlıktan kurtulacaksınız.
amfizem. Sigara içiyorsanız veya tütün dumanına maruz kalıyorsanız, havuç suyu pekala hayatınızı kurtarabilir.
Görüş. Beta-karoten, lutein ve zeaksantin, optik sistemin çalışır durumda kalmasına, astigmatizme, makula dejenerasyonuna ve katarakta karşı korunmasına yardımcı olur.
Doğurganlık. Kısırlığın nedenlerinden biri de diyette besin ve enzim eksikliğidir. Havuç suyu vücudun üreme fonksiyonlarını geri yükleyebilir.
Enflamasyon Havuç güçlü bir anti-inflamatuar etkiye sahiptir ve artrit, romatizma, gut ve diğer inflamatuar hastalıklara yardımcı olur.
Bağışıklık sistemi. Havuç suyu harikalar yaratır, beyaz kan hücrelerinin üretkenliğini artırarak bağışıklık sistemini harekete geçirir; çeşitli enfeksiyon türlerine karşı direnç artar.
Emziren anneler. Havuç suyu, anne sütünün kalitesini ve miktarını artırmaya yardımcı olur. Gebelik. Hamilelik sırasında, özellikle son birkaç ayda düzenli olarak havuç suyu içmek, bebeğinizin sarılık geliştirme şansını azaltacaktır.
Cilt problemleri. Havuç suyu açısından zengin C vitamini ve diğer besinler cildi etkili bir şekilde besler, kuruluğu ve sedef hastalığını önler.
Solucanlar. Bir hafta boyunca sabahları küçük bir bardak havuç suyu, çocuklarda belirli solucan türlerinin temizlenmesine yardımcı olabilir.
Ülserler. Havuçta bulunan besinlerin bolluğu hücreleri besler ve ülser gelişimini engeller.
Su içeriği. Havuç suyunun idrar söktürücü etkisi vardır ve vücuttaki fazla sıvının atılmasına yardımcı olur, özellikle adet dönemindeki kadınlarda ve hamilelerde su tutulmasını azaltır. İpuçları
Daha kısa olan havuçlar daha tatlı olma eğilimindedir. Bu nedenle, tatlı tadı seviyorsanız kısa havuçları veya daha az tatlı bir tadı tercih ediyorsanız uzun havuçları seçin. En değerli besinler doğrudan derinin altında konsantredir, bu yüzden onu kesmemeye çalışın. Havuçları soymak için sert bir fırça kullanmanız yeterlidir.