Nerede hardal kullanılır

Süpermarket raflarında kafanız karışabilecek kadar çok hardal türü var. Ve baharatlı ve tatlı ve Dijon ve…. Tabii ki, hepsi yemeklere baharatlı bir katkı olarak sunuluyor, ancak ne tür yemekler ve ne tür hardal uygundur?

Acı hardal. Bu hardal, acımasız et yemekleri için çok uygundur. Biftek, kebap, haşlanmış domuz eti, pişmiş et parçaları - tüm bunlar sıcak hardalla birlikte inanılmaz bir şekilde birleştirilir;

Tatlı hardal. İhale ve orta derecede baharatlıdır, iştah açıcı soslar ve turşular için mükemmel bir şirkettir;

Ballı hardal. Kanatlı marine soslarında tek kelimeyle mükemmel, salata soslarına baharatlı bir dokunuş katıyor, balık ve et soslarının da vazgeçilmezi;

Fransız hardalı fasulyesi. Salata sosuna eklemeyi denediğinizde, ona aşık olacaksınız. Bu minicik tahıllardan gelen lezzet patlaması, hiç kimseyi bu hardala kayıtsız bırakmayacaktır. Ve bu taneleri turşusuna eklerseniz, baharatlı tahılların çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır bitmiş et, gurmeleri çıldırtacaktır!