İçerik
DASH diyeti neden hapsedildikten sonra kilo vermek için en uygun diyetlerden biri olabilir?
Beslenme
DASH Diyeti, hipertansiyonu olan hastalar için önerilen bir diyet modelidir, ancak yönergeleri, özellikle kötü beslenme alışkanlıkları olanlar için kilo vermeye izin verir.
Takip etmesi kolay, besleyici, güvenli, etkili kilo kaybı ve durumlarda tavsiye edilir diyabet ve sorunlar kardiyovasküler. Bunlar, Amerikan dergisi “US News & World” tarafından her yıl yayınlanan en iyi diyetlerin sıralamasında değer verilen kriterlerdir. Son yıllarda diyet DASH 2013'ten 2018'e kadar sıralamaya öncülük etti, ancak son iki yılda, 2019 ve 2020'de DASH, Akdeniz diyeti tarafından tahttan indirildi.
Uzmanların DASH diyetini sağlıklı ve etkili bir seçenek olarak nitelendirmesini sağlayan anahtarlardan biri, hipertansiyonbeslenme düzenleri, kilo verme. Yaratılışı, ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü'nün diyet yoluyla hipertansiyonu düzenlemek için diyeti tasarladığı 90'lı yıllara kadar uzanıyor. Kısaltması DASH, “Hipertansiyonu Durdurmak için Diyet Yaklaşımları” anlamına gelir.
Ama bu formül tam olarak nelerden oluşuyor? SEEN'in (İspanyol Endokrinoloji ve Beslenme Derneği) Beslenme grubundan Dr. María Ballesteros tarafından açıklandığı gibi, DASH diyeti diyette sodyumun 'normal' DASH diyetinde günde 2,3 gramın (5,8 gram tuza eşdeğer) ve günlük diyette 1,5 gramın (3,8 gram tuza eşdeğer) altına düşürülmesine dayanır. DASH diyeti varyantı “Düşük sodyum”. Aynı zamanda DASH Diyeti, hipertansiyonu iyileştirmeye yardımcı olabilecek mineraller olan potasyum, kalsiyum ve magnezyum içeriğini artırır. Bu nedenle DASH diyeti, birleştiğinde kan basıncını düşürmeye yardımcı olan kalsiyum, potasyum, magnezyum ve lif açısından zengin gıdaları vurgular.
neden kilo vermenize yardımcı olur
Ek olarak, sağlıklı bir diyet modeli olmak, sadece hipertansiyonu kontrol etÖzellikle yıllardır kötü beslenme alışkanlıklarına sahip olanlar için kilo vermenize yardımcı olabilir. DASH diyetinin yarattığı değişiklik, bu insanların toplam kalori alımlarını azaltmalarına ve sonuç olarak, Dr. Ballesteros'un belirttiği gibi, kilo vermelerine yardımcı oluyor: kilo vermek kalori kısıtlaması olduğunda. Ancak sağlıklı olması için zor olan şey bunu uzun vadede dengeli ve sürdürülebilir bir şekilde yapmaktır ve DASH diyetine uyulursa bu iki sorun giderilebilir” diyor.
Hipertansiyonu olan hastalara yönelik olmasına rağmen, Dr. Ballesteros bu beslenme düzeninin patolojisi olmayan veya aşağıdaki gibi metabolik patolojileri olan herkese uygulanabileceğini açıklıyor. diyabet veya dislipemi.
DASH diyetinde hangi yiyecekler yenir?
Yükselttiği hedeflere ulaşmak için DASH diyetinde yer alan diyet tavsiyelerinden bazıları şunlardır:
– Aşırı işlenmiş ve önceden pişirilmiş ürünleri azaltın (veya ortadan kaldırın).
– tüketimine öncelik verin sebze, sebze y meyve. Günde en az üç meyve tüketilmesini tavsiye eder (parça girin).
– Kontrol ve tuzu azaltmak günde üç gramı geçmeyecek şekilde pişirmek (bir çay kaşığı çay). Yiyecekleri tatlandırmak için baharatlar, aromatik otlar, sirke, limon, sarımsak veya soğan gibi baharatları kullanabilirsiniz. Et veya balık bulyon küpleri veya tabletleri yemeklerle birlikte kullanılmamalıdır.
– 2'den 3'e kadar tüketin mandıra olması gereken bir gün yağsız.
- Tahılları seçin integraller ve ekmek tüketilecekse tam tahıllı ve tuzsuz olmalıdır.
- Az miktarda ekleyin fındık.
- Tüketmek yağsız ettercihen kümes hayvanları ve kırmızı et tüketimi haftada bir veya iki kez ile sınırlandırılacaktır.
– Al balık (taze veya dondurulmuş) sık sık. Konserve balıklar salata veya diğer yemekler için tüketiliyorsa, tercihen doğal olanlar (%0 tuz) kullanılacaktır.
– Gazlı ve uyarıcı içeceklerin tüketiminden kaçının.
Ayrıca, kullanılması gereken mutfak teknikleri, en az yağ sağlayan, yani ızgara, kavrulmuş, buğulanmış, fırınlanmış, mikrodalgada veya papillote olanlardır. Kızartılmış, hırpalanmış veya ekmekli pişirmeyecekler.
La hidrasyon DASH diyetinde de önemlidir, bu nedenle günde 1,5 ila 2 litre su içilmesi tavsiye edilir (infüzyonlar ve et suları dahildir).